영양가득1 기장 효능 8가지와 부작용:전통 곡물의 숨겨진 보물 기장 효능 8가지와 부작용:전통 곡물의 숨겨진 보물 기장은 우리나라 전통 잡곡 중 하나로, 둥글고 작은 크기의 노란색 알갱이가 특징입니다.오랜 역사를 가진 곡물로, 특히 한국과 동아시아 지역에서 밥과 죽, 다양한 요리의 재료로 사랑받아 왔습니다. 현대에는 웰빙과 건강 식단이 주목받으면서 글루텐이 없는 건강한 대체 곡물로 각광받고 있습니다. 기장의 특징과 성분1. 글루텐 프리 곡물기장은 밀과 달리 글루텐이 포함되어 있지 않아 글루텐 알레르기나 민감성이 있는 사람들에게 안전한 대체 식품입니다. 2. 영양이 풍부한 곡물기장은 식이섬유, 비타민 B군, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 균형 잡힌 영양을 제공합니다.또한 항산화 성분도 포함되어 있어 건강 증진에 효과적입니다. 3. .. 2024. 12. 4. 이전 1 다음
