매실 효능 9가지
매실의 원산지는 중국이며 오래전부터 건강 보조식품 또는 약재로 활용해 온다고 합니다.
신맛이 특징이며, 우리나라와 일본, 중국 등지에서 식용으로 많이 재배되고 있으며, 매실차로 마시기도 하고 매실 장아찌나 매실액기스 등 다양하게 활용되고 있습니다.
비타민과 여러 무기질 성분이 많이 함유되어 있어서 우리 몸에 이로운데, 매실 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다.
매실 효능
피로 해소에 도움
매실에 들어 있는 시트르산 성분은 피로를 빠르게 해소하는데 좋다고 합니다.
이 시트르산 성분은 신진대사를 원활하게 하고, 피로를 발생시키는 물질인 젖산의 분비를 막아주는 역할을 하여 피로 해소에 좋은 매실 효능이 있다고 합니다.
매실의 사과산 및 주석산 성분도 신진대사를 활발하게 하여 피로 해소에 많은 도움을 준다고 합니다.
심혈관 질환에 도움
매실에 들어 있는 사과산 및 시트르산 등의 유기산 성분들은 혈액 순환을 원활하게 하고, 혈중 속 콜레스테롤 수치를 낮추어 주기 때문에 고혈압과 동맥경화 등의 심혈관 관련 질환에 효과적이라고 합니다.
또한 매실에 함유된 비타민 성분은 혈관을 튼튼하고 건강하게 하는데 많은 도움을 준다고 합니다.
위 건강에 도움
매실 효능으로 위를 건강하게 하는 효과가 있습니다.
매실에 많이 함유되어 있는 구연산 성분은 위의 점막을 건강하게 하며, 위액의 분비를 촉진하여 위의 건강 증진에 도움이 된다고 합니다.
매실은 소화액 분비를 촉진하기 때문에 소화 불량과 배탈 등의 증상에 도움이 된다고 합니다.
해열 작용
매실 효능 중에 체온을 내려주는 효과도 있어서 감기 몸살이나 열이 있을 경우 매실 진액 또는 매실청을 물에 타서 마시면 효과가 좋다고 합니다.
체질 개선 효과
매실은 알칼리성 식품으로써 꾸준히 섭취하신다면 산성화 된 몸이 중화되어 전반적인 체질 개선에 효과적이라고 합니다.
매실은 기름진 육류 위주의 음식과 인스턴트 음식 섭취로 인하여 산성화 된 혈액을 중화하는데도 좋은 효과를 보인다고 합니다.
간 건강에 좋음
매실에 들어 있는 피루브산 성분은 간 기능의 손상을 유발하는 독성 물질 등을 제거하는 효과가 있어서 간 건강에 좋은 매실 효능이 있다고 합니다.
매실의 피루브산 성분은 과음으로 손상된 간을 빠르게 회복시키는 효과가 있어서 숙취를 해소하는데 좋다고 합니다.
해독 작용에 도움
매실에 들어 있는 피크린산 성분은 몸에 쌓여 있는 노폐물과 독소 물질 등을 없애고, 또 체외로 배출하는데 뛰어난 매실 효능이 있다고 합니다.
이외에도 매실은 해독 작용 말고도 항균 작용도 탁월하여 식중독과 설사, 배탈과 같은 증상을 완화하는데도 효과적이라고 합니다.
피부 미용 효과
매실에 함유된 여러 비타민 성분들은 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하고, 피부에 영양을 공급하여 피부 미용에 좋은 효과를 보인다고 합니다.
매실에 함유된 시트르산과 사과산 성분은 신진대사를 원활하게 하여 피부 건강에 좋다고 합니다.
항암 작용 효과
매실액기스 효능으로 항암 효과가 있다고 합니다.
매실에 들어 있는 여러 비타민과 유기산, 무기질 성분 등으로 암 예방에 도움이 되고, 매실에 함유되어 있는 피크린산 성분은 체내의 독성 물질을 분해하는데도 효과적이라고 합니다.
빈혈, 변비 개선에 좋음
매실 효능으로는 빈혈과 변비를 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다.
체내에 칼슘이 부족하거나 결핍되면 빈혈이나 생리불순, 골다공증 등이 증상이 나타날 수 있는데, 이러한 증상의 해결 방법으로 칼슘을 많이 함유하고 있는 매실을 꾸준히 섭취한다면 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.
그리고 장의 연동 운동을 촉진하기 때문에 변비를 예방하거나 개선하는데도 좋은 효과를 보인다고 합니다.
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